Per fortuna ho tanti amici che mi gratificano , in ogni stagione dell'anno, regalandomi le produzioni biologiche dei loro giardini.
La pasticceria e la gastronomia in tutti i loro aspetti. Amo cucinare perchè sono convinta che la cultura e l'evoluzione dei popoli passi dal cibo e che i momenti piu' belli, con la famiglia o con gli amici, si trascorrano davanti a del buon cibo.
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sabato 22 agosto 2015
CHUTNEY DI PERE E BASILICO AL PEPE ROSA
Per fortuna ho tanti amici che mi gratificano , in ogni stagione dell'anno, regalandomi le produzioni biologiche dei loro giardini.
domenica 24 novembre 2013
Marmellata di ananas e pere con vaniglia e cardamomo
le marmellate sono un caposaldo dell'alimentazione sana, ci permettono di conservare il gusto della frutta da una stagione all'altra, sono utilissime per qualsiasi preparazione dolciaria, insomma, sono molto versatili.
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