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giovedì 24 agosto 2023

martedì 15 febbraio 2022

mercoledì 20 ottobre 2021

TARALLI CON GLASSA AL LIMONE

 


Anche quest'anno si avvicina la festa di Ognissanti, sempre carica di dolciumi e giocattoli per i più piccoli...ma non solo per loro!!

mercoledì 7 luglio 2021

CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSE DI TROPEA

 


La CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSE DI TROPEA è un perfetto accompagnamento per le nostre grigliate estive.

venerdì 12 febbraio 2021

POLLO ALLA CACCIATORA


 Il pollo alla cacciatora è un'idea golosa e stuzzicante per preparare il pollo in un modo diverso. Il gusto dell'agrodolce insieme agli altri ingredienti rende le carni bianche gustose e profumate.

martedì 8 dicembre 2020

LA CUCCìA PER SANTA LUCIA

 


La CUCCìA , tipico dolce al cucchiaio palermitano, a base di grano cotto e crema di ricotta , immancabile per la festa di Santa Lucia il 13 dicembre.

sabato 23 maggio 2020

BUSIATE CON PESCESPADA, MELANZANE E MENTA



Le Busiate con Pescespada, melanzane e menta sono un piatto tipico della zona di Trapani ma che replichiamo , con piacere in tutta la Sicilia.

giovedì 30 aprile 2020

lunedì 23 marzo 2020

PANE ALLE NOCI


Preparare il Pane a casa, con buone farine, con amore, per la propria famiglia, credo che sia una delle cose piu' soddisfacenti della vita. 

mercoledì 18 marzo 2020

SOFFICINI HOME MADE #IORESTOACASA !!!!


I SOFFICINI HOMEMADE sono una vera risorsa in un momento come questo in cui #IORESTOACASA è diventato il nostro primo comandamento.

mercoledì 5 febbraio 2020

mercoledì 29 gennaio 2020

mercoledì 21 agosto 2019

MILINCIANEDDI AMMUTTUNATI ovvero melanzanine farcite al sugo



I milincianeddi ammuttunati sono un altro "must" della gastronomia palermitana. Facili e gustose diventano un furbissimo doppio piatto.