AGRUMELLO Splendido e profumatissimo liquore del nostro inverno

 

L'AGRUMELLO è prodotto con i grandi protagonisti dell'inverno : GLI AGRUMI   !!

ROSOLIO DI CEDRO

Il ROSOLIO DI CEDRO è un vero elisir di gusto e profumo. 

Un sorso di questo "nettare" vi porterà , in un attimo, a volteggiare

ROSOLIO DI CITRONELLA o CEDRINA

Oggi vi propongo il Rosolio di Citronella, valido sostituto del Limoncello, profumatissimo, digestivo e facile da preparare perchè, la Citronella, regna sovrana in tutte le campagne e anche sui nostri balconi. 

I rosolii sono un fine pasto delizioso. 

Il piu' diffuso e gradito rimane il LIMONCELLO, seguito da tanti altri.  Io ve ne ho raccontati già

LIQUORE DI MELOGRANO

Amo moltissimo i frutti del melograno. 

Mi piace la forma tondeggiante e perfetta, il colore , sia del fiore che lo genera, sia del frutto che ne deriva....rubino...sfolgorante di vita e significati apotropaici.

CHERRY !!! prima o poi l'inverno tornerà.....

Mentre scrivo questo post sono sul terrazzo di casa mia, tra le mie piante amatissime, fa un caldo pazzesco e c'è pure puzza di fumo...di bruciato....di alberi che vanno a fuoco , da qualche parte

ROS'OLIO... il vero, autentico, liquore alle rose!!!

Maggio è il mese delle ROSE. 
Si vedono, rigogliose, ridondanti e lussureggianti, in ogni giardino, in ogni balcone, anche di città, nelle ville e, quelle selvatiche, sui cigli delle strade e in mezzo ai rovi.

Mandarinetto... ovvero Rosolio di mandarini

I rosoli sono gli antesignani dei liquori. Casalinghi, racchiudono nel loro abbraccio alcoolico qualsiasi frutto o fiori o bacche che possa dare profumo, sapore e colore.

"Allorino" Elisir digestivo

Eccomi con una ricetta facile, gustosa e di effetto: l 'ALLORINO
Si tratta di un Elisir a base di foglie d'alloro fresche nel quale, le proprietà indubbiamente molto digestive dell'alloro, vengono potenziate dalla presenza di semi di finocchio e bacche di anice stellato che esaltano il profumo intenso delle foglie d'alloro.