L'uso di cucinare e conservare i cibi con un condimento a base di aceto e zucchero è antichissimo e comune a varie civiltà tra le quali quella Cinese e Araba.
La pasticceria e la gastronomia in tutti i loro aspetti. Amo cucinare perchè sono convinta che la cultura e l'evoluzione dei popoli passi dal cibo e che i momenti piu' belli, con la famiglia o con gli amici, si trascorrano davanti a del buon cibo.
.
Visualizzazione post con etichetta agrodolce. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta agrodolce. Mostra tutti i post
domenica 24 luglio 2016
martedì 17 maggio 2016
TONNO FRESCO ALL'AGRODOLCE
eccomi con un'altro piatto della ricchissima e variegata tradizione gastronomica palermitana.
martedì 2 settembre 2014
LA CAPONATA DI MELANZANE , la Regina della tavola in Sicilia !!!!
Molti amici che che mi leggono , mi hanno chiesto come mai non ho ancora pubblicato la ricetta della caponata di melanzane, una preparazione che può essere servita sia come antipasto che come contorno.
Prima pensavo che fosse banale e che che nel web ci fossero giÃ
Iscriviti a:
Post (Atom)