Ci siamo!!!!!!!
Finalmente il mio "DOPPIO" si è espresso!!!!!
Dopo settimane di studio, arrovellamento e mugugni....ha stilato la lista dei vincitori!!!!
Certamente il compito è stato arduo perchè tutti vi siete espressi in maniera egregia. Tutte le ricette sono state "pensate" ed elaborate con cura: Quindi GRAZIE, mille volte grazie a tutti voi che avete collaborato a questo mio piccolo progetto per prenderci cura della nostra salute!!!!
Come dicevo, l'Uomo di Scienza della famiglia si è espresso ma, non si è limitato ai quattro premi, ex equo....gli stavano stretti "soltanto" quattro vincitori , e quindi ne ha selezionati ....6...!!!!!!
E allora.... ECCO LE RICETTE VINCITRICI:
motivazione: è una preparazione saporita, facile e completa dal punto di vista nutrizionale. Si può preparare la sera, rapidamente e congelarla a porzioni. La presenza dello yogurt gli conferisce una marcia in piu' per la salute!!!
il premio: Una Cassetta da 10 kg. delle pregiatissime Arance Rosse di Francofonte (SR) dell'Azienda Le Vigne del Principe di Francofonte
Rotolo di brisè con asparagi e speck - Zagara e Cedro
motivazione: è una preparazione estremamente appetibile e gli asparagi, qualora non siano piu' di stagione, possono essere sostituiti validamente. La scelta della pasta brisè, al posto della sfoglia è sempre vincente in quanto meno calorica.
il premio: Una confezione di prodotti MADECO
Crostata salata alle zucchine e scamorza - I Pasticci di Terry
motivazione: I lievitati e, soprattutto quelli con la p.m. sono sempre da preferire in quanto piu' digeribili. La facilità dell'esecuzione e il facile reperimento degli ingredienti, presenti in qualsiasi frigo, rendono questa preparazione competitiva.il premio: Il Bambinello Gesu' di cera ispirato alla Ceroplastica siciliana del '700
http://bricioledimontagna.blogspot.it/2013/01/piada-integrale-home-made-con-verdurine.html - Briciole di Montagna
motivazione: Ci ha colpiti la piada integrale, nuova, saporita e totalmente salubre. Inoltre, la farcitura, completa e leggera rende questa preparazione perfettamente equilibrata.
il premio: una cocotte in ceramica decorata a mano La Fabbrica della Ceramica - Susanna De Simone- Palermo
Spezzatino di tacchino da asporto - Il Castello di Patti patti
motivazione: perchè il tacchino deve far parte della nostra alimentazione , il piu' possibile. Questa preparazione è gustosa , di facile esecuzione e adatta all'asporto...quindi perfetta.
il premio: una latta da 2 l. di Olio biologico extravergine d'oliva- Villa Colonna
Una pausa pranzo in stile palermitano a base di frittatine al forno - Agave Palermo
motivazione: è un classico della pausa pranzo ma....non il solito panino con gli affettati ma con una profumatissima frittata ...AL FORNO!! perfetta , saporita e salubre!!!
il premio : Il Bambinello Gesu' di cera creato da me , liberamente ispirato alla Ceroplastica siciliana del '700
Ancora grazie a tutti i partecipanti le cui ricette verranno inserite in un PDF scaricabile gratuitamente da questo blog!!!!
ALLA PROSSIMA!!!!!
