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lunedì 13 giugno 2016

BICCHIERINI TRICOLORE E....FORZA AZZURRI!!!



Oggi inizia il  Campionato Europeo di Calcio.
Comincia il TORMENTONE che vedrà gli uomini di casa nostra e , spesso, anche le donne,
coinvolti in serate davanti alla Tv.
Da soli o come occasione di ritrovarsi con gli amici e, tanto per cambiare, mangiare qualcosa di buono.
Vi propongo un dessert facilissimo e "PATRIOTTICO".
Si tratta di deliziosi bicchierini , le cui creme ho già postato :

 "Gelo di Anguria" con scaglie di cioccolato fondente e pistacchio tritato,

  "Gelatina di latte di Mandorle" con croccante di mandorle tritato

"Crema di Pistacchio con cioccolato riccioli di cioccolato marmorizzato" , una vera chicca che vi descriverò oggi .
Una vera goduria per tutti i gusti, furbissimo perchè si prepara in anticipo, bello da vedere e di buon augurio. quindi...
                                                FORZA AZZURRI !!!!




Per la crema di pistacchio:
- 1\2 l. latte intero
- 150 gr. di zucchero
- 2 tuorli
- 50 gr. amido di mais
- semi di una bacca di vaniglia F.lli Nuccio- Palermo 
- 2 cucchiai di pasta di pistacchio F.lli Nuccio- Palermo
- trucioli di cioccolato marmorizzato F.lli Nuccio- Palermo

Procedimento Bimby:
- inserire nel boccale tutti gli ingredienti 20 sec. vel. Turbo
- cuocere il composto 7 min. vel 4  80°
- riempire i bicchierini, lasciare intiepidire e guarnire con fili di cioccolata fondente fusa
- tenere in frigo

Procedimento manuale:
- in una tazzina sciogliere l'amido di mais con qualche cucchiaio di latte, dal totale
- mettere in un pentolino il latte e tutti gli altri ingredienti e mescolare bene
- aggiungere l'amido sciolto nel latte
- cuocere, mescolando, a fuoco bassissimo sino a che la crema velerà il cucchiaio
- togliere dal fuoco
- riempire i bicchierini, lasciare intiepidire e guarnire con i trucioli di cioccolato marmorizzato
- tenere in frigo




con questa ricetta partecipo al programma di affiliazione

20 commenti:

  1. Che meraviglia questi bicchierini tricolore!!! Con il caldo che prima o poi arriverà ci sarà proprio bisogo di qualche bontà rinfrescante!! Un abbraccio mimma e buon inizio settimana!
    Lucia

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  2. dai Mimma sei forteeee
    hai già pensato agli europei!! figurati io già tanto se seguo i mondiali!
    ahahah
    buona giornata e buona settimana!

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  3. Sono golosissimi in modo particolare quello al pistacchio. Un bacione Fabiola

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  4. Grande si può tifare anche a tavola

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  5. bella idea e poi perfetta per stasera!!!

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  6. una bella idea per affrontare al meglio la partita, forza azzurri!!!!Baci Sabry

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  7. Ma che idea golosa e sfiziosa!

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  8. Riuscirei anche io a seguire tutta una partita con dei dolcetti così!

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  9. Non amo il calcio ma per una coppetta di queste potrei sopportare anche un'intera partita!!

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  10. ottimi fingher food da servire in ogni occasione, belli, colorati e buonissimi :)

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  11. Deliziosi, bellissimi i bicchierini celebrativi, sono sfiziosissimi, complimenti!

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  12. Bellissimo qui da te, mi fa piacere seguirti😊

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  13. Allora forza azzurri!!! Che belli e golosi questi bicchierini, complimenti! Un bacione!

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  14. Visto l'esito favorevole della partita dell'Italia, i tuoi sfiziosi bicchierini tricolori oltre ad essere sicuramente buonissimi sono stati ottimi portafortuna!!!
    Baci

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  15. bella idea Mimma, sei sempre creativa ed originale, un abbraccio grande !

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  16. Una idea deliziosa cara Mimma... ottimi questi bicchierini!!!

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  17. Molto bello Mimma, la creatività non ti manca !

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  18. Cara Mimma, complimenti per questi splendidi bicchierini! Sono a dir poco favolosi!!!
    Ho fatto un giretto nel tuo delizioso angolo e devo dire che sei bravissima!
    Verro spesso a trovarti...mi unisco tra i lettori fissi ;)
    Un abbraccio!
    Rosa

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