Ciambellone con miele e marmellata di mele golden nel porta vivande con i gufetti!!!

Mi sono accorta di non aver mai preparato un ciambellone, da quando ho il mio blog..... Che strano!!!! è un dolce di facile esecuzione, diffuso, versatile, gradito a tutti.... di certo, una delle prime preparazioni nelle quali ci siamo cimentate nella nostra vita da foodblogger  e non!!! 

Questo l'ho preparato prima di andare a trovare degli amici cari.
Non vado mai a mani vuote, sia che si tratti di un invito a pranzo, a cena o soltanto una visita , per stare un pò insieme. 
Di solito la richiesta è esplicita, tutti sanno che amo coccolare le persone che mi sono care e, l'unico modo, davvero efficace, sono certa che sia cucinare qualcosa di buono, che accarezzi l'anima. 
Il cibo, in quanto bisogno primordiale dell'uomo, serve ANCHE a questo, a distogliere, per qualche nanosecondo, la mente dai brutti pensieri, dal quotidiano esasperante... insomma, da tutto ciò che ci fa soffrire.....

Quindi mi ritrovo, sempre, a dover cercare degli orribili sacchetti di plastica o, dei meno orribili sacchetti di carta poco funzionali, per trasportare il cibo che preparo, freddo o caldo che sia.  
E quì entra in scena la mia amica Nadia che, con il suo immaginifico estro creativo e perizia nel cucito, ha creato un "portavivande" da asporto, nei miei colori preferiti : il giallo e il mastice, e soprattutto con la mia immagine preferita: 

                                        I GUFETTI !!!!! 

Potete immaginare la gioia che ho provato quando l'ho ricevuta..... non credevo ai miei occhi!!! un oggetto che riunisce in se tante doti essenziali: utilità e bellezza, pulizia nelle cuciture, solidità, scelta accurata della stoffa, adattabile a qualsiasi dimensione di contenitore che si intende trasportare, design perfetto per l'uso al quale è destinato.
Inoltre è un'ottima idea per i regali di Natale!!!!! finalmente qualcosa di utilissimo, artigianale, e quindi prezioso, e personalizzabile con l'applicazione delle iniziali della destinataria del regalo... insomma ... PERFETTO!!!! 

Questo e tanto altro troverete nella pagina di Fb  Casa Vanitosa , vi invito a visitarla e troverete delle ottime idee, finalmente utili e belle, per i vostri regali.... e se non trovate nulla, potete farvelo realizzare!!!

Quindi ecco la ricetta :

Ingredienti:

- 3 uova
- 100 gr. di fecola di patate
- 200 gr. farina 00
- 150 gr. miele di Zagara Miele Meli- Palermo
- 100 gr. burro
- scorza grattugiata di un limone
- 1\2 bicchiere di latte
- 4 cucchiai di rum o altro liquore a scelta
- 1 bustina lievito per dolci
- 1\2 cucchiaino da caffè di vanillina  F.lli Nuccio - Palermo
- 6 cucchiai di   marmellata di mele golden - home made o altra, secondo le vostre preferenze
-. 6 cucchiai di uvetta ammollata in acqua e asciugata  F.lli Nuccio- Palermo

Procedimento:

- sciogliere, a fuoco bassissimo, il miele, il burro e il latte
- aggiungere la farina, la fecola,vanillina, lievito, liquore, la scorza grattugiata del limone e le uova
- mescolare energicamente
-versare il composto in una tortiera a forma di ciambella, imburrata e infarinata
- livellare il composto e aggiungere la marmellata a cucchiaiate, un pò distanziate tra loro e l'uvetta
- premete leggermente con le dita ma non affossate questi ingredienti
- infornate in forno già caldo a 180° per 40 minuti
-sfornare e DIVORARE!!!!

                                                     LE MIE INIZIALIIIII!!!!!!

Con questa ricetta partecipo al contest:

                                                                        Giochi di zucchero

                                                                             a tutto pepe