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lunedì 1 settembre 2014

Ciambellone con miele e marmellata di mele golden nel porta vivande con i gufetti!!!


Mi sono accorta di non aver mai preparato un ciambellone, da quando ho il mio blog..... Che strano!!!! è un dolce di facile esecuzione, diffuso, versatile, gradito a tutti.... di certo, una delle prime preparazioni nelle quali ci siamo cimentate nella nostra vita da foodblogger  e non!!! 
Questo l'ho preparato prima di andare a trovare degli amici cari.
Non vado mai a mani vuote, sia che si tratti di un invito a pranzo, a cena o soltanto una visita , per stare un pò insieme. 
Di solito la richiesta è esplicita, tutti sanno che amo coccolare le persone che mi sono care e, l'unico modo, davvero efficace, sono certa che sia cucinare qualcosa di buono, che accarezzi l'anima. 
Il cibo, in quanto bisogno primordiale dell'uomo, serve ANCHE a questo, a distogliere, per qualche nanosecondo, la mente dai brutti pensieri, dal quotidiano esasperante... insomma, da tutto ciò che ci fa soffrire.....
Quindi mi ritrovo, sempre, a dover cercare degli orribili sacchetti di plastica o, dei meno orribili sacchetti di carta poco funzionali, per trasportare il cibo che preparo, freddo o caldo che sia.  
E quì entra in scena la mia amica Nadia che, con il suo immaginifico estro creativo e perizia nel cucito, ha creato un "portavivande" da asporto, nei miei colori preferiti : il giallo e il mastice, e soprattutto con la mia immagine preferita: 
                                        I GUFETTI !!!!! 
Potete immaginare la gioia che ho provato quando l'ho ricevuta..... non credevo ai miei occhi!!! un oggetto che riunisce in se tante doti essenziali: utilità e bellezza, pulizia nelle cuciture, solidità, scelta accurata della stoffa, adattabile a qualsiasi dimensione di contenitore che si intende trasportare, design perfetto per l'uso al quale è destinato.
Inoltre è un'ottima idea per i regali di Natale!!!!! finalmente qualcosa di utilissimo, artigianale, e quindi prezioso, e personalizzabile con l'applicazione delle iniziali della destinataria del regalo... insomma ... PERFETTO!!!! 
Questo e tanto altro troverete nella pagina di Fb  Casa Vanitosa , vi invito a visitarla e troverete delle ottime idee, finalmente utili e belle, per i vostri regali.... e se non trovate nulla, potete farvelo realizzare!!!

Quindi ecco la ricetta :

Ingredienti:

- 3 uova
- 100 gr. di fecola di patate
- 200 gr. farina 00
- 150 gr. miele di Zagara Miele Meli- Palermo
- 100 gr. burro
- scorza grattugiata di un limone
- 1\2 bicchiere di latte
- 4 cucchiai di rum o altro liquore a scelta
- 1 bustina lievito per dolci
- 1\2 cucchiaino da caffè di vanillina  F.lli Nuccio - Palermo
- 6 cucchiai di   marmellata di mele golden - home made o altra, secondo le vostre preferenze
-. 6 cucchiai di uvetta ammollata in acqua e asciugata  F.lli Nuccio- Palermo

Procedimento:

- sciogliere, a fuoco bassissimo, il miele, il burro e il latte
- aggiungere la farina, la fecola,vanillina, lievito, liquore, la scorza grattugiata del limone e le uova
- mescolare energicamente
-versare il composto in una tortiera a forma di ciambella, imburrata e infarinata
- livellare il composto e aggiungere la marmellata a cucchiaiate, un pò distanziate tra loro e l'uvetta
- premete leggermente con le dita ma non affossate questi ingredienti
- infornate in forno già caldo a 180° per 40 minuti
-sfornare e DIVORARE!!!!









                                                     LE MIE INIZIALIIIII!!!!!!

Con questa ricetta partecipo al contest:




                                                                        Giochi di zucchero

                                                                             a tutto pepe


51 commenti:

  1. Buonissimo questo ciambellone e molto bello il porta vivande.
    Ricambi??http://lacucinacasareccia.blogspot.it/2013/09/fattoria-italia-il-brodomeglio-di.html

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    1. ma certo!!!! un abbraccio e grazie per la visita!!!!

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  2. ^_^
    che bontà!!!!!!!!!!!!!!!!
    grazie
    ^_^

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    1. Nadiuccia!!! sono felice che ti piaccia!!!! un bacione!!!

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  3. Ma dai è bellissimo oltre che utilissimo questo regalo!!!! Non parliamo del ciambellone poi, si percepisce la bontà solo a guardarlo!!!!
    Buona domenica

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    1. Enza carissima!!! grazie per essere passata!!! è vero, questo regalo è fantastico, non solo per l'utilità ma per la bellezza e l'accuratezza dei particolari. te lo consiglio!!! un bacione!!!

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  4. Mimma....... A parte il tuo ciambellone che viene di spaccare il tablet per mangiarlo ma, sto provando ad immaginare cosa significa portare un dolce o una pietanza dentro questo magnifico porta vivande. È bellissimo, elegantissimo e mi piace "assai" ...... Mi sa che presto ti chiederò di farmi conoscere Nadia e di sicuro andro' a sbirciare tra le sue "cose vanitose". Complimenti a entrambe !!!!!

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  5. Mimma....... A parte il tuo ciambellone che viene di spaccare il tablet per mangiarlo ma, sto provando ad immaginare cosa significa portare un dolce o una pietanza dentro questo magnifico porta vivande. È bellissimo, elegantissimo e mi piace "assai" ...... Mi sa che presto ti chiederò di farmi conoscere Nadia e di sicuro andro' a sbirciare tra le sue "cose vanitose". Complimenti a entrambe !!!!!

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    1. Enzuccia!!!! sono felice che ti piaccia il porta vivande!!! è davvero meraviglioso!!! ti consiglio di acquistarlo perchè utilissimo ed elegante!!! per quanto riguarda il ciambellone, te lo farò assaggiare volentieri!!! a prestissimo e un bacione!!

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    1. woooowwwwww!!!! quasi quasi ci credo!!!! grazie e un bacione!!!

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  7. Tesoro mio.. come sempre i tuoi gesti rispecchiano la meraviglia che sei, la dolcezza che porti nel cuore, nel creare cose deliziose per coloro che ami. E' bellissimo intendere così la cucina, come un modo profondo di amare e portare gioia, raggio di sole! <3 E sai.. sono rimasta letteralmente a bocca aperta quando ho visto quel portavivande. Davvero poche volte mi è capitato di vedere qualcosa di così tenero, creato dall'amore di mani operose e tanto talentuose! La tua amica è proprio straordinaria!! Adoro i gufetti anche io e si vede tutta la passione e l'affetto che è stato usato per realizzarlo...! Complimenti, cara Nadia, di certo correrò a vedere le tue splendide creazioni! Hai proprio un talento, credimi!! Un abbraccio forte forte a te e alla mia angioletta Mimma!!! <3 <3 <3

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    1. Ely!!!! preziosa amica mia!!! si, è vero, la creatrice del portavivande è davvero talentuosa!!! sa fare , benissimo tante cose e poi, quando si è spinti dall'affetto, produciamo le cose migliori!!! grazie per le care parole e ti mando un bacione!!!

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  8. Mimma sento il profumo del tuo ciambellone...e la borsa ...favolosa!!! super brava!!

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    1. grazie carissima!!!! un bacione e mille complimenti per le tue meravigliose creazioni!!!

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  9. grazie Mimma per l'opportunità che mi offri di far vedere ciò che amo creare.... E' vero che questo è stato fatto con tanto tanto affetto per te, donna dalle molteplici virtù e con il cuore più grande che io abbia mai conosciuto!!!! sono felice ed orgogliosa di potermi fregiare dell'appellativo di "tua amica" !!!

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    1. Nadiaaa!!!! così mi commuovi!!!!! lo sai che lo faccio col cuore!!! anch'io sono felicissima di essere tua amica!!! un bacione!!!

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  10. bel dolce e bellissima borsa, mi ha ricordato tanto i tempi delle nonne che legavano i piatti con i cannovacci da cucina... troppo bello moderno con lo sguardo al passato :)

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    1. Pietro carissimo....ma lo sai che hai proprio ragione????? anche mia nponna e mia madre legavano le teglie calde , piene di tante buone cose, con gli strofinacci o le tovaglie da cucina...mi hai riportato alla memoria un'immagine che mi è tanto cara!!! grazie!!! un abbraccio!!!

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  11. Sembra super buono questo ciambellone!! Carinissimi i gufetti *.*

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    1. grazie!! è davvero super buono, te lo consiglio e i gufetti....te li consiglio pure, una fantastica idea regalo!!!

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  12. hai ragione il ciambellone e' proprio gradito sempre a tutti...mi ha colpito una tua(non vado mai a mani vuote e di solito cucino qualcosa che accarezzi l'anima) frase perhe' e' anche il mio modo di pensare e' proprio vero che chi ama tanto cucinare lo reputa un pensiero d'amore indescrivibile invece una volta mia suocera (che detests far da mangiare mi ha detto )si puo' voler bene anche senza cucinare

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    1. certo, si può voler bene in tanti modi ma il cibo soddisfa il bisogno primordiale dell'uomo e cucinare è l'atto d'amore primordiale....il piu' grande che esista!!
      grazie per la visita e un bacione!!!

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  13. Finalmente hai rimediato all'errore di non aver mai postato un ciambellone.....mmmm che bontà
    Bellissimo anche il porta ciambellone :-)

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    1. ciao Giovanna!!!! ho rimediato a questa gravissima lacuna!!! un bacione!!!

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  14. Certe volte le preparazioni semplici le tralasciamo quando invece sono quelle più cercate e più preparate.
    Questo ciambellone è fantastico!!!

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    1. hai proprio ragione....la bontà delle cose semplici è insuperabile!!! grazie e a prestissimo!!!

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  15. che goloso questo ciambellone!
    Peccato non poterlo assaggiare! ;-)
    Ecco il link per farti votare (ti ricordo che sono validi solo i "Mi piace" dei fan della mia pagina fb.)
    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=628149867230094&set=a.622703901108024.1073741830.479850618726687&type=3&theater
    Un abbraccio

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  16. graziee!!!! un abbraccio!!!

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  17. che carini i gufetti e il porta vivande è davvero pratico e veramente carino... però quello che preferisco è il ciambellone ehehehe
    un caro abbraccio
    tatam Francesca

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    1. ciao Francesca!!!!! sono belli entrambi: il contenitore e il contenuto!!! un bacione!!!!

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  18. Fantastico ciambellone e....fantastica amica! Che piacere conoscere un'altra blogger siciliana! Il tuo blog profuma di Sicilia lontano un miglio!!!!! Perché non ti iscrivi al forum delle siciliane creative? Ci teniamo compagnia virtualmente e abbiamo già organizzato dei simpatici raduni per incontrarci realmente!
    Ti aspetto!
    www.isolacreativa.forumfree.it
    A presto!
    Rosa

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    1. ciaoooooo!!!1 benvenuta nel mio blog!!! mi sono già iscritta e , appena ho un momento, parteciperò postando qualcosa!! grazie della segnalazione e ti aspetto presto!!!!

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  19. Come resistere a un ciambellone così buono e a questo meraviglioso 'trasportino? Bacioni!

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    1. Carissime!!! non resistete!!!! provate questo magnifico ciambellone e acquistate questo stupendo e indispensabile trasportino!!!!! un bacione!!

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  20. Ciao, mi sono innamorata del portavivande, è stupendo, vado subito a trovare la tua amica Nadia:-)
    E stupenda anche il tuo ciambellone, saranno stati felicissimi i tuoi amici:-) A presto, un abbraccio
    Sara

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    1. grazieeee!!!! passo i complimenti a Nadia che è un'artista completa e generosa. Un bacione!!!!!

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  21. ciambellone strepitoso, cosa non darei per assaggiarlo e molto utile la tua borsa!! un abbraccio SILVIA

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  22. Ciao mi chiamo Tiziana trovo questo tuo blog molto interessante e originale. Da oggi tua follower +g. Mi farebbe piacere se anche tu passassi da me per diventare mia sostenitrice e regalarmi qualche consiglio per questa mia nuova avventura nel web. Ciao http://lacucinadipitichella.blogspot.it

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    1. ciaooo!!! benvenuta e ...passo subito!!! un abbraccio!!!

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  23. questa ricetta mi piace ,è semplice da fare .i ciambelloni sono ottimi come colazione ,provo a farlo spero che venga bene

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    1. ciaoooo!!!! è un dolce collaudatissimo!!! un abbraccio!!!

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  24. A dir poco favolosa :-) e poi è bellissimo condividere le ns passioni!!!

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    1. ...hai ragione!!! e meno male che esistono le passioni....cosa sarebbe la vita senza?????
      grazie e un abbraccio!!!!

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  25. Grazie per la ricetta, la inserisco subito fra le ricette partecipanti!!! E bellissimo il tuo porta dolce!

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    1. grazie a te per l'ospitalità!!! un abbraccio!!!!

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  26. gnam gnam gnam!!! sempre buonissimo il tuo ciambellone!!!!

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  27. Davvero simpatico il portavivande e naturalmente è lo scrigno di un tesoro goloso!Amo i ciambelloni ed il tuo sembra perfetto!Un abbraccio cara!

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    1. ciao carissima!!!! è davvero buonissimo!!! e poi, il portavivande è una delle cose piu' utili che mi abbiano mai regalato!!! un bacione!!!

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  28. E' davvero particolare questo ciambellone che sa di buono e di fatto con amore!

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    1. ciao Serena!!! si, sa di casa e di famiglia, come tutti i ciambelloni...un bacione!!!

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Grazie per essere passati di quì!!!
I vostri messaggi mi fanno molto piacere perchè mi aiutano a migliorare !!!