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mercoledì 5 marzo 2025
TAJINE DI VERDURE SALSICCE E CECI A MODO MIO
domenica 23 febbraio 2025
sabato 15 febbraio 2025
giovedì 6 febbraio 2025
SFINCIONE BAGHERESE
Lo SFINCIONE BAGHERESE è, a pieno titolo, una delle preparazioni della cucina tipica siciliana, piu famose e gradite.
domenica 26 gennaio 2025
MARMELLATA ACE
La MARMELLATA ACE è deliziosa e profumata, perfetta anche per farcire biscotti e crostate
Questa è la stagione giusta per prepararne una scorta che ci accompagnerà nelle nostre sane e corroboranti colazioni.
venerdì 10 gennaio 2025
POLPETTINE ALLA BOSCAIOLA
Le polpettine alla boscaiola fanno parte, a pieno titolo, delle pietanze "comfort food" , che tanto successo hanno nella stagione invernale.
mercoledì 30 ottobre 2024
martedì 30 luglio 2024
domenica 21 luglio 2024
lunedì 1 luglio 2024
BRUSCHETTONA ESTIVA
sabato 1 giugno 2024
domenica 12 maggio 2024
CANAZZO PALERMITANO
Il canazzo palermitano, detto anche canazzu, è un contorno siciliano a base di verdure cotte in umido in casseruola .
lunedì 6 maggio 2024
mercoledì 1 maggio 2024
PEPERONI RIPIENI ALLA PALERMITANA
I PEPERONI RIPIENI AL FORNO sono un piatto unico goloso, facile ed economico,
che vede protagonista un ortaggio versatile e gustoso che si presta a mille farciture diverse.
sabato 20 aprile 2024
sabato 9 marzo 2024
ZEPPOLE AL FORNO
martedì 20 febbraio 2024
TORTA FEDORA
LA TORTA FEDORA , bellissima esteticamente e buonissima al gusto, è tipica della Sicilia Orientale, soprattutto a Catania ma poco conosciuta nel resto della Sicilia.
domenica 11 febbraio 2024
STRUFFOLI E CHIACCHIERE 2
CHIACCHERE E STRUFFOLI 2 ....non la Vendetta ma il frutto di varie sperimentazioni ed esperienze recimolate nel tempo.
mercoledì 24 gennaio 2024
domenica 7 gennaio 2024
INSALATA DI ARANCE E FINOCCHI
L'INSALATA DI ARANCE E FINOCCHI, è immancabile sulla tavola dei siciliani e immancabile nel blog di una palermitana come me.
domenica 10 dicembre 2023
giovedì 7 dicembre 2023
sabato 4 novembre 2023
GAMBERI ALLA CATALANA
giovedì 24 agosto 2023
CUOR DI MELA simil merendine interpretate da me !!